2007年06月25日
打ち合わせ、そして久々の自炊
今日はお仕事の打ち合わせでランチミーティング
ずっと会いたかったひとみん、そしてnagyさん
かなり笑いながらの打ち合わせになった
つくづく人に恵まれているなあと思う今日この頃
色々がんばりたいなあ
と思うと同時にがんばっていると誰かが見ててくれるもんだと思う
ランチの後お茶しに行ったお店
きれいだったー
パルミジャーノレッジャーノがたくさん並んでいた
今度食事にきてみたいなあ
バルサミコやパスタ、生ハムなども売っていた
お店もきれいだしいい感じ
カプチーノ頼んだらウサギちゃんでした
めがねかけてるの
芸が細かい
ここ最近忙しくて出歩いてばかり
今日はお天気も悪いし夜はおとなしく久々の自炊
まず大根とイカを煮た
相性抜群
面取りもして隠し包丁も入れているので短時間でも味はしっかりしみていた
そして超和食
サラダはオクラ、きゅうり、ひよこ豆、トマト、オニオン、レタスにオーストリアで買ってきた岩塩を入れこしょうをふりレモンをしぼってドレッシング代わり
鮭は粕漬け
玄米ご飯にはゴマをふりお味噌汁はかぶとかぶの葉っぱも入れてみた
うーーーーーーーーーーーーーーん
超和食
オーストリアで買ってきたリースリングも飲んだ
おいしかったなぁ
ランチミーティングはビッフェのお店でしていた
料理を取ろうとうろうろしてたらおばさまに話しかけられる
「きれいねーモデルさん？」
って
ほめられるのは嬉しいけど関西人のおばさまでパワーがすごかった
2007年06月24日
横浜
今日はお友達主催の船上パーティに出席するために横浜にいってきた
雨降らなくてよかったー
横浜だからチャイナドレスで行こうと思ったけど
電車に乗るの恥ずかしいからやめておきました
スタートしたときは夕陽だったけどだんだん暗くなってきたらきれいだったー
色々な人がきていて観察してしまった
ほとんど話せなかったなあ・・・
反省
お友達のIKUちゃんも誘ってきてもらった
IKUちゃんは波長が合って楽しい
辛口毒舌同士話してて楽しいのだ
終わったらとっとと帰ってきてしまったけど
今度はのんびり横浜に遊びにいきたいなあ
2007年06月23日
シノワ
シャンパン大好き大好き
特にこの季節はおいしい
ビール飲まないのでやっぱりシャンパンになってしまう
仕事の後シャンパンが飲みたくなり渋谷のシノワへ
すごい混んでいた
グラスシャンパンと白ワインもいいかと思ったけど
結局ボトルのシャンパンを頼んだ
ソムリエさんがすすめてくれたのは[1996] Jacquesson Grand Cru Avize - Jacquessonジャクソン グラン・クリュ アヴィズ
シャルドネ100%
すごいおいしかった
写真は長崎産石ガレイのカルパッチョ 青柚子のヴィネグレット
大好きなホタテのカルパッチョもあるといので頼んだ
キャビアとトリュフも乗っていておいしい
下にはカブがひいてあるんです
この前食べておいしかったので頼んでみた
ささみのカプレーゼ
スモークしたささみがすっごいおいしいの
いつもはペンネやトマトソースが多いけど今回は
カラスミと水菜 小柱のフェデリーニを初めて頼んでみた
にんにくの風味がさりげなくておいしかったです
いつもならメインにお肉を食べるんだけど野菜が食べたかったので
メニューにはないけど野菜をグリルしてもらった
今日おすすめのヤングコーンも入っていた
他には姫にんじんや姫大根も
野菜は甘みがあってすっごいおいしい
これを特別に作ってもらったアンチョビとオリーブオイルにつけてバーニャカウダ風に
最高
なんとこのヒゲの部分がすごいおいしいと言われてびっくり
言われなければ残しちゃうとこでした
確かにすっごい甘みがあっておいしかった
意外な発見
デザートはいつもこれにしてしまう
練乳とハチミツのバニラアイスクリーム ペドロヒメネスがけ
季節ごとにメニューが変わるんだけどこれはいつも定番である
他のデザートで今魅力的なのがないんだよなあ
次回のメニューが楽しみです
シノワはフォアグラ丼が有名みたい
確かにおいしいけど野菜がとにかくおいしく食べれるのがうれしい
野菜自体がすごいパワーを持っているのを感じられるし
お店自体の雰囲気もすごいいいので安心していけるのです
お店の方もいつも対応がいいしとってもいいお店なのです
野菜中心だと次の日も胃がもたれないし
朝から元気でいられる
2007年06月23日
英語漬け、携帯、ﾊｰｹﾞﾝﾀﾞｯﾂｸﾚｰﾑﾌﾞﾘｭﾚ
取材の画像をチェックしていたらこんな画像が・・・
超えらそう・・・
いやいや
これ足ふいてもらってるとこです
怖いなぁなんか
でも自分で笑ってしまった
欲しい欲しいと思っていたえいご漬けをやっと買った
結構面白いのこれ
レベルチェックをしてみたら
E・・・
身振り手振りでなんとか伝わる程度
だって
悔しくて熱中してやっていたら
次の日はCになっていた
海外旅行で話せるレベルだって
結構あてにならない・・・
でもすごい面白いしヒアリングの勉強にはなるかな
あとはスペルが曖昧だったものが確認できたり自分の弱点も結構分かってくる
毎日がんばろー
やっと携帯電話を買い換えた
P９０４
以前はPが嫌いだったけど1個前からPにしている
リラックマ メールガードを買わないとなあ
ドコモショップで応対してくれたのはとても慣れている女の子だった
無駄の無い流れであっという間に機種変完了
いいんだけどなんか機械的な印象もあったなあ
まぁいいか
アドレス帳も前の700件から1000件になったので余裕ができたー
仕事で遅めになったので野菜とベーコンを買い
たっぷりサラダを食べた
中身はロメインレタス、タマネギ、アボガド、トマト、きゅうり、かぶ、ベーコン
味は塩コショウ
野菜って最高
たくさん食べても次の日もたれなくて調子いい
本当は冷えるから温野菜の方がいいんだけどねー
ハーゲンダッツクレームブリュレ食べてみました
すっごい甘いんだけど結構好きかも
最初開けたときに
「うわ、溶けてる」
と思ったのは上にかかっているソースだった
下の部分はちゃんとあのクレームブリュレのカリカリ感があってびっくり
最初はカチカチに固まっててスプーンが刺さらないと思ったら
クレームブリュレの食感を再現したものだったのね
300円くらいするからちょっと高いけどでもおいしいよー
ちなみに290キロカロリーだって
2007年06月22日
デトックス取材
デトックスの取材に行った
実は去年の9月にも取材させてもらったサロンなのだ
新メニューが増えたので取材にきてください
と言われたので行ってみました
こういうのは嬉しいですね
でも行ったことあったのに迷子になった・・・
取材にはアシスタントのYちゃんと一緒に行く
Yちゃんが撮影をしてくれるのだ
Yちゃんは背がとてもちっちゃい
143センチ・・・
私１７１センチ
取材に行くとみんな驚く
でこぼこコンビ・・・
Yちゃんはセンスがとてもいいのでいい写真をたくさんとってくれる
だけど遠慮しがちなコなのでなかなか指示ができなくて
「ちょっと止まってください」
とエステティシャンの方になかなか言えないのだ
動くとぶれちゃうから止まって撮影したいんだけど
それをなんとかいってもらうように説得し今回は無事に言えた
人って怒ったりして頑張る人と褒めて頑張る人に別れると思うけどYちゃんは褒めて伸びるコ
そして最近結構面白い写真も撮ったりしている
上の画像は打ち合わせ中のもの
いつのまにか撮ってるんだよねえ
久々に恵比寿の福笑いでご飯を食べた
何回か行ってるけどいつもすっごい混んでる
すごいアスパラでしょー
素材の味が生きてますねえ
人間でもなんでも素材は大切だと思う
カウンターの席でした
アボガドのお刺身
芝エビのしんじょう
とうもろこしも生で
初めて食べた
サラダです
〆はおそば
シャンパンのハーフボトルと白ワインをボトル1本
「お酒強いよね」
と言われる
それが何か？？？！！！
